白麹由来のクエン酸の酸味と、麹の甘みが調和された、ヨーグルトのような爽やかな味わいの甘酒「晴れのち糀」がひかり味噌からこの春、新登場。 「晴れのち糀」（340g） 参考小売価格： 540円（税込） ...

◆「chocoZAP (チョコザップ)」概要 ...

栄養豊富な「甘酒」を、毎日のおやつ作りに使ってみませんか？今回は混ぜて冷やすだけで作れるゼリーのレシピをご紹介します。ジュースやフルーツを加えるなどアレンジもしやすく、いろいろな味を楽しめますよ。ぜひ作り方を参考にしてくださいね。

砂糖不使用・米麹だけのノンアル甘酒。発酵スイーツとして楽しむ新感覚ドリンク。 株式会社アミナコレクション（本社：神奈川県横浜市／代表取締役社長：進藤さわと）が展開する「お浄めミュージアム鎌倉」（鎌倉市小町通り）の3階「お浄め足湯 座-KURA-かふぇ ...

すりおろしたショウガを入れた甘酒（三原村宮ノ川の土佐三原どぶろく合同会社）　三原村でどぶろくや甘酒を製造する「土佐三原どぶろく合同会社」（宮ノ川）は、すりおろしたショウガを入れた新商品「生ショウガ甘酒」の販売を始めた。… ...

東京都品川区の不動前エリアで開催される「かむろ坂さくらまつり」は、都内屈指の美しさを誇る480mの桜のアーチの下の車道に交通規制をかけて歩けるようになるイベントです。地元人気店による飲食ブースを始め、地域の方々による活動発表など、幅広い年代の方が桜並 ...

東京・神田明神の大鳥居横に構える老舗甘酒店の天野屋の創業にまつわるエピソードがSNSで話題になった。きっかけはあるXユーザーが、「笑える『こんなはずじゃなかった』系の話を集めてます」とエピソードを募ったことだ。このユーザーは、おしゃれカフェを開いたと ...

JR仙台駅 ...

Adaptationという名前には、発酵食品や玄米菜食など日本の食文化を大切にしながらも、マクロビオティックやローフード、ヴィーガン、グルテンフリーなど様々な食事の手法をAdapt（順応・適応・変化する）して取り入れ、今の自分に必要な食事をAdapt ...

ひかり味噌株式会社※1(長野県諏訪郡下諏訪町、代表取締役社長 林 善博) は、RIZAPグループ株式会社（東京都新宿区、代表取締役社長 瀬戸 健）の ...

砂糖不使用・米麹だけのノンアル甘酒。発酵スイーツとして楽しむ新感覚ドリンク。 [画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release ...