Une génoise toute douce, une chantilly légère au fromage blanc et une poignée de fruits rouges bien acidulés… Il n’en faut ...

Versez dans le moule et lissez la surface. Enfournez 20 minutes. Démoulez lorsque la génoise aura tiédi. Laissez refroidir. Journaliste, rédactrice en en chef en charge du digital sur Femme ...

Pour réussir cette recette, il faut commencer par la réalisation de la génoise. Pour cela, cassez trois oeufs et mélangez-les avant d'ajouter 100 grammes de sucre et autant de farine.

Orange-flavoured génoise, covered in a chocolate glaze and layered with a salted caramel cream – I just had to include salted caramel in this recipe as it's one of my favourite fillings.

Un joli gâteau génoise comme on a l'habitude d'en déguster en Italie (plus connu sous le nom de Pan di Spagna) :-) Dans un bol, mettre les œufs, le sel, la vanille et la moitié du sucre.

La préparation de la recette Préchauffez le four à th 6 (180°). Beurrez et farinez un moule à manqué. Cassez les œufs dans un saladier supportant la chaleur, et versez-y le sucre. Posez le ...

Elle doit ressortir complètement sèche. Démoulez aussitôt cuit en retournant sur une grille. Laissez complètement refroidir avant d’utiliser la génoise.

Graissez un moule à manqué de 20 cm de diamètre, chemisez-le de papier sulfurisé. Préparez la génoise : fouettez les œufs et le sucre dans le bol du robot pendant 10 min à vitesse rapide.

Le test : pressez d’un doigt la surface du biscuit. Si l’empreinte disparaît, la génoise est cuite ; si elle reste, il faut poursuivre la cuisson. Déposez ensuite un torchon propre et ...

Enfournez et laissez cuire environ 10 min jusqu’à ce que la génoise soit légèrement dorée. La pâte est prête à être garnie et roulée pour réaliser une bûche ou un gâteau roulé.

400 g de pâtes au choix (nouilles, coquillettes, penne rigate, farfalle...) Equeuter les haricots verts et les couper en petits morceaux de 2 à 3 cm de long. Faire cuire les légumes environ 20 ...