El ingrediente se tuesta en un comal y se cocina en agua con chiles secos, después se sirven con nopales. Tacos de canasta: Tlaxcala es la cuna del taco de canasta, aquí se elaboran cientos de ...

En el Senado de la República se presentó el programa “Cocina y Tradición de México”, a efecto de transformar el turismo en el ...

Huamantla es un Pueblo Mágico de Tlaxcala en donde la naturaleza, el encanto y las tradiciones se entrelazan para ofrecer ...

La riqueza de la cocina tlaxcalteca es tan amplía, al grado que permitiría elaborar un platillo, una bebida o un postre por municipio: Sectur ...

Si te gusta la gastronomía mexicana, estas vacaciones de Semana Santa debes viajar a Tlaxcala, donde probarás los famosos ...

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Los olores y sabores de cada especie e ingrediente traen a la mente de Cristi los momentos en que su abuelita, doña María Paiz, preparaba mole. “Siempre me decía, fíjate hija en todo lo que le voy a e ...

El Festival de las Cazuelas se ha consolidado como un evento emblemático de Saltillo, y se espera que esta nueva edición ...

Se suman San Luis Teolocholco, Nanacamilpa y Calpulalpan a estrategia de promoción y comercialización de productos locales ...