El ingrediente se tuesta en un comal y se cocina en agua con chiles secos, después se sirven con nopales. Tacos de canasta: Tlaxcala es la cuna del taco de canasta, aquí se elaboran cientos de ...

La riqueza de la cocina tlaxcalteca es tan amplía, al grado que permitiría elaborar un platillo, una bebida o un postre por municipio: Sectur ...

Descubre por qué se llama Val’Quirico y cuál es el origen del nombre de este pueblo medieval en Tlaxcala inspirado en la ...

Los sabores típicos brillan en Saltillo con el Festival de las Cazuelas 2025 que enaltece la gastronomía local en Coahuila.

Una cantidad impresionante de tacos de canasta invadirá la capital para romper un Récord Guinness más. Aunque el platillo es originario Tlaxcala, el estado eligió la capital como destino para ...

Huamantla es un Pueblo Mágico de Tlaxcala en donde la naturaleza, el encanto y las tradiciones se entrelazan para ofrecer ...

Este fin de semana, Saltillo es el escenario del esperado Festival de las Cazuelas, un evento gastronómico que reúne a las ...

De las 400 mil hectáreas que conforman el territorio tlaxcalteca, 230 mil son de uso agrícola y, de estas, 130 mil se ...

Este Jueves Santo, decenas de saltillenses acudieron a la plaza de la Nueva Tlaxcala de esta capital para disfrutar los ...