Få den lækre opskrift på laks med bearnaise, der også serveres med bønner og kroketter. God som hverdagsmad eller lækker gæstemad. Laks med bearnaise er ...

Spidskommen er et krydderi, som især bruges i indiske og mellemøstlige retter men også i Tex Mex. Her er opskrifter og alt ...

I ugens vine giver vinkender Jan Sørensen stjerner til et udvalg af tilbudsvine fra landets supermarkeder. Se vintesten i ...

Glaskål, der også kaldes knudekål, overrasker med smag og er god til dem, der ikke er vilde med kålsmag. Den er nemlig sund, ...

Få de bedste opskrifter med gris, der bruges til frikadeller, flæskesteg og mange andre retter. Fakta, viden og inspiration ...

Få den klassisk opskrift på den populære Manhattan cocktail, der blandt andet mikses med whisky og vermouth. Her er også ...

Asparges er en sand delikatte, og du kan vælge dem hvide eller grønne udgave. Begge slags smager fantastisk, og de er sunde. I forhold til tilberedningen er det vigtigt, at man ikke koger de sarte ...

Hvad spiser vi mest til påske? Her får du de 10 mest populære påskeretter med masser af inspiration til påskebordet og en god ...

Forårsløg skal helst spises rå, så de bevarer alle vitaminerne. Se forskellen på det slanke løg og andre løgtyper. Og lad dig ...

Sojasauce stammer oprindeligt fra Kina, men står i dag i køkkener kloden rundt. Se her hvad soja er, hvad den laves af og ...

Få den nemme opskrift på Pasta Napoletana. En klassisk pastaret fra Napoli, og derfor er den italienske pastaret også kendt ...

Her får du fakta og de bedste opskrifter med kalv. Alt du skal vide om kalvekød, og med masser af inspiration til mange nemme ...