Sinh ra và lớn lên tại vùng đất miền trung du Phú Thọ, chính vì vậy mà tôi thấu hiểu đến tận cùng sự cằn cỗi của đất,nỗi truân chuyên vất vả của biết bao nhiêu kiếp người nơi đây. Huyện tôi sinh sống ...

Cốm Hà Nội, phở Nam Định, chè sầu miền Tây, bánh sắn Phú Thọ, bánh chim gâu Tuyên Quang… được rất nhiều du khách thưởng thức, ...

Tăng Thanh Hà rủ bạn bè ăn các món đặc sản Huế, tấm tắc khen chè sắn Hà Nội và tự nấu mì Quảng, xôi mặn tại nhà.

Riềng được trồng nhiều ở làng quê miền Bắc. Người dân tận dụng phần nõn non bên trong, biến tấu thành một số món lạ miệng ...

Cá nục có rất nhiều ở ven biển các tỉnh miền Trung, nấu canh, kho hay chiên... món nào cũng ngon. Trong đó, cá nục hấp cuốn bánh tráng là món ăn dân dã nhưng ai đã thưởng thức một lần sẽ không thể ...

Miền Trung xứ Quảng quê tôi ngày ấy nghèo xơ xác. Những năm hạn hán, mùa màng thất bát. Nồi cơm nhà tôi luôn độn sắn hoặc khoai. Cả những món ăn đều phải tìm về vì lấy tiền đâu đi chợ. Để có món ăn và ...

Hà Nội- Quán Ăn Ngon là nhà hàng chuyên ẩm thực truyền thống ba miền ở Hà Nội với thực đơn hơn 220 món, được trao giải "nhà hàng casual dining đặc sắc nhất Việt Nam".

Các món ăn được chế biến với mắm ruốc, nghệ, sả, đó là đặc trưng các món ăn của người miền Trung. Điểm khác biệt nữa là không mang vị ngọt của đường mà có vị hơi cay.

Bánh sắn nướng giờ đây thành đặc sản được người thành phố ưa chuộng, vừa ngon vừa có nhiều tác dụng đối với sức khoẻ.

Cơ quan chuyên môn đã đến thôn Tân Vinh (xã Xuân Sơn Nam, huyện Đồng Xuân, Phú Yên) thu thập thông tin, khảo sát đánh giá ...

Gà “ăn mày”, hay còn gọi là gà bọc đất sét nướng, một món ăn có cách chế biến độc đáo với hương vị thơm ngon. Dù có nguồn gốc từ Trung Quốc, song món ăn được người dân miền Tây biến tấu ...

Mâm cỗ cúng Tết của người miền Trung thường có bánh in, đĩa bánh tét; người Huế còn có bánh su sê, xứ Quảng thêm bánh ...