Au cœur de la province de Hà Giang (Nord), les villages de l’ethnie Tày se dévoilent comme des refuges prisés des voyageurs.

Le manioc est une culture de base dans les climats tropicaux et subtropicaux, mais il nécessite de la patience pour se ...

Le développement de l’IA est devenu un enjeu fondamental pour les grandes puissances. Et se répand de plus en plus. Même en ...

La maladie du manioc, un champignon venu d’Asie, a décimé des centaines d’hectares de plantations de manioc en Guyane, et notamment à Saint-Georges de l’Oyapock. Un an après la mise en œuvre du plan d ...

Sans gluten, la fécule de pommes de terre est extraite des tubercules de pomme de terre, ou plus exactement de leurs grains d’amidon. Ils sont ensuite lavés et desséchés pour donner la poudre d’amidon ...

La capitale économique ivoirienne, Abidjan, accueille, du 3 au 7 février, le 15e Symposium triennal de la Société ...

L’importance de la création de synergies dans le cadre de l'approche « One Health » (une seule santé en français), un concept holistique qui ...

Valérie Plante persiste et signe: elle devait sévir à l’endroit des locations de type Airbnb. • À lire aussi: Plus d’inspecteurs, amendes salées et interdiction de louer sauf en été ...

On l’aime pour sa chère crémeuse et son léger goût de noisette. J’ai nommé l’avocat. Si on le confond souvent avec un légume en raison de son goût peu sucré, l’avocat est pourtant ...

Bon marché, le manioc sec devient alors une alternative subie. Mais des acteurs de la région tentent d’inverser ce paradigme et de donner à cette plante, qui pousse en abondance dans le sud ...

Dans la région Atsimo-Andrefana du Grand Sud malgache, cette année encore, l’absence de pluie empêche les ménages de lancer le repiquage du riz, censé débuter en novembre. Bon marché, le manioc sec de ...

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