Partez en voyage en Asie en restant chez vous avec cette recette de curry thaï très parfumée ! Les blancs de poulet sont préparés avec des haricots verts, des champignons, du lait de coco ...

Les cuisiniers dissolvent alors la pâte de curry dans du lait de coco, avant d’y faire pocher agneau, poulet ou crevettes. Le plus connu des currys est sans doute le curry Indien. Présent sur ...

Bingo ! Ce poulet au curry rouge subtilement relevé saura à coup sûr vous régaler. Ça pique et c’est très rapide à préparer, pas de doute, vous allez adorer cette spécialité thaïlandaise.

Emincez l'oignon et l'ajoutez au poulet. Laissez étuver pendant quelques minutes à feu plus doux. Emulsionnez le lait de coco et incorporez-le à la préparation. Ajoutez la pâte de curry ...

Préparez le curry : faites torréfier les noix de cajou 30 sec à la poêle puis mixez-les grossièrement. Coupez le poulet en cubes. Prélevez le zeste des citrons et pressez les fruits.

Dans une cocotte, faites chauffer l'huile et faites revenir le poireau 5 min. Incorporez la pâte de curry. Ajoutez le poulet, laissez dorer, puis mouillez avec le lait de coco, le bouillon de ...

Les recettes à base de poulet en sauce cuites dans une seule ... de famille américaine Dina a ainsi publié sa recette de ...