Todo sobre este tubérculo: cultivo, propiedades, beneficios para la salud, usos en la cocina y recetas dulces y saladas para ...

Existen alimentos que ofrecen increíbles beneficios para la salud y, sin embargo, son poco valorados. Uno de estos es un ...

Es un tubérculo poco conocido que favorece el tránsito intestinal, aporta energía y previene enfermedades cardiovasculares.

El ñame, como bien todos sabemos, es un tubérculo que se ha empleado durante décadas en medicina. Es más, hoy en día, se ...

El boniato morado tiene un índice glucémico bajo y es rico en fibra, lo que ayuda a estabilizar el azúcar en sangre. Y como ...

Estudios reproducidos por el portal citado demostraron que este tubérculo mejora la sensibilidad a la insulina y estimula su ...

La batata morada, un tubérculo destacado por su alto contenido de antioxidantes, puede ayudar a estabilizar los niveles de ...

“Se recomienda comerlo como verdura”, menciona la UNAM. Este alimento posee un índice glucémico bajo y es rico en fibra, lo que ralentiza la absorción de glucosa en los intestinos y evita ...

Este alimento se destaca por su perfil energético y su alto contenido en vitaminas esenciales, convirtiéndose en una opción ...

Ciertos alimentos entran en proceso de germinación dentro de nuestra alacena. Especialistas en nutrición explican por qué no hay que comer papas en este estado ...

Se trata de un tubérculo poco conocido que aporta energía, previene enfermedades cardiovasculares y favorece el tránsito ...