Tortillas de maíz, tomates grandes, diente de ajo, cebolla, chile pasilla o guajillo, caldo de pollo, aceite de canola o de ...

Cómo hacer un pastel azteca. Se elabora formando capas usando tortillas de maíz un sofrito de carne, chile crema agria y ...

Siempre que necesito emociones fuertes, preparo esta variedad de chilaquiles mexicanos que se elabora con tomates rojos. A mí ...

Los dulces mexicanos son una verdadera delicia, la combinación de sabores, texturas, y aromas los hace únicos. Te compartimos 10 recetas de dulces mexicanos que te encantarán y puedes hacer en ...

No era fácil encontrar nuestros ingredientes y nuestras recetas más auténticas. Pero llegó un grupo de cocineros mexicanos, entre los que me encuentro, que descubrimos lo mucho que nuestra ...

El Mejor Chef Creativo, según el último ‘The Best Chef Awards’, tiene un restaurante mexicano de referencia mundial en ...

Calienta el aceite vegetal en una sartén. Agrega la cebolla, el ajo, el jitomate y el chile serrano, y sofríe por un par de minutos. Agrega la machaca y sofríe por un par de minutos Agrega los ...

El chef mexicano que conserva la estrella Michelin por 4to año consecutivo. Un restaurante mexicano en Londres con una ...

Añade las papas a la freidora de aire por 20 minutos a 220° C o hasta que estén doraditas. Agrega el ajo y el tomate con aceite de oliva y sofreímos por unos minutos.

Las botanas mexicanas para fiestas, perfectas para disfrutar de un buen partido de fútbol americano. Recetas baratas y muy ...

Receta de Gabo Colacioppo para hacer fajitas, tacos, wraps y rellenar con lo que quieras. Está hecha con maíz nixtamalizado.

El libro 'Mi cocina mexicana', escrito por la cocinera Sue Chávez, además de hacer felices a sus compatriotas, conquistará con los sabores, aromas y colores de sus recetas a cualquier amante de ...