Es un plato completo, reconfortante y perfecto para cualquier ocasión, ya sea una comida en familia o una cena rápida sin ...

La receta de hoy tiene su origen en México y es ideal para servir en meriendas y desayunos. Vamos a preparar unas gorditas de ...

Si llegaste cansado/a de hacer trámites, trabajar o estudiar y no sabés qué cocinar, mirá cómo podés resolver el almuerzo o ...

Las tostadas mexicanas son un platillo tradicional que destaca por su sabor, versatilidad y facilidad de preparación. Desde ...

Esta preparación era desconocida en los ranchos texanos y se puso de moda cuando varios restaurantes mexicanos comenzaron a servir este plato, siendo hoy extremadamente popular. La receta ha ido ...

Esta salsa o ensalada es tradicional en la cocina mexicana y sirve para darle un toque de sabor y picor a diversos platillos, ...

Calienta el aceite en un sartén a fuego medio bajo. Añade el chile habanero, el jitomate, la cebolla y el ajo. Fríe ligeramente sin dejar de mover. Licúa los ingredientes hasta obtener una ...

Pollo en achiote. Receta mexicana. Cómo nos gusta en casa la cocina mexicana, es una explosión de color y sabor y prueba de ello es la receta de hoy, un pollo en achiote, una receta que te ...

El Arroz rojo es una de las recetas típicas de México que preparan las abuelas y puedes hacer en casa en simples pasos. Son sabores y colores vibrantes que se adaptan a cualquier paladar.

La gastronomía mexicana es mucho más que recetas y platillos: es historia, tradición y pasión. Y si hay alguien que encarna esta visión es Gabriel Cárdenas Cornish, presidente de la Academia Mexicana ...