Su nombre proviene del del náhuatl pozolli y es uno de los platillos favoritos de los mexicanos. Aquí te contamos más ...

Si te gusta el pollo a la brasa, este te va a encantar porque está delicioso gracias al adobo a base de vinagre, comino, ...

El pescado a la veracruzana es mucho más que una receta típica del estado de Veracruz: es un claro ejemplo del mestizaje ...

Con un procedimiento sencillo, este plato ofrece vitaminas y minerales que benefician al sistema inmunológico y digestivo ...

A pesar de diversos intentos para terminar con el desabasto de medicamentos, el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) ...

Este guiso caliente lleva además cebolla, ajo, jitomate, cilantro y chile y carne variada a tu elección, como tocino, salchicha, chorizo o chicharrones.

Conoce la mejor comida mexicana, una experiencia llena de historia, cultura y tradición que no te puedes perder y preparar en casa.

El mole de guajolote no solo es una receta tradicional de la comida mexicana. Es legado del pasado prehispánico de nuestro país, el cual sigue vivo en el presente.

Taste Atlas, la enciclopedia gastronómica que califica la cocina de todo el mundo, ubica a las tortillas como una de las ...

Sirve la cacerola con una capa de guacamole, suero costeño o crema agria, y pico de gallo. Si te gusta la cocina y eres de los que crea recetas en busca de nuevos sabores, escríbenos al correo de ...

Las opiniones vertidas en este artículo son responsabilidad de quien las emite y no de esta casa editorial. Aquí se respeta la libertad de expresión ...

Los tacos dorados de papa son una receta muy popular en México, cuya elaboración comparten con nosotros desde Maíz Maya, una receta con la que celebramos el Día Mundial del Taco.