ノンオイル＆米粉でカロリー控えめ。小麦粉を使わない「グルテンフリー」おやつ。今回はヘルシーで低カロリーな、甘酒のしっとりシフォンケーキをご紹介。 もっと読む⇒⇒ 「甘酒のしっとりシフォンケーキ」の作り方 ...

そんな方に、ぜひ知っていただきたい「甘酒の簡単で美味しい飲み方」をご紹介します。 なお、今回ご紹介する飲み方は、フルーツ酢として愛飲 ...

【尾鷲】35年ぶりに再会した三重県の尾鷲中卒業の同級生２人が、各事業の強みを生かしたコラボ商品「甘夏甘酒」の試験販売を始めた。腸内環境を整える「腸活」ブームにあやかり、将来的には全国展開を目指す。

「青山ファーマーズマーケット」は、全国各地の食や自然、健康にこだわる生産者の方々が持ち寄った野菜や果物、加工品がずらりと並ぶ、毎週末青山の国連大学前で開催されているマーケットです。生産者の方からそれぞれの商品の魅力やその背景などの話を伺いながら直接購 ...

＜1＞キウイ、バナナ、リンゴは2センチ角に切りボウルに入れてレモン汁を混ぜる。 ＜2＞ボウルにヨーグルト、甘酒を入れてよく混ぜて器に入れ、（1）を加える。 この記事は有料記事です。

◆どれが好き？麹甘酒のプロ・八海醸造の社員だからこそ知っている！美と健康を作る、超私的「麹甘酒アレンジレシピ」ベスト5甘酒は”飲む点滴”と言われるくらい美と健康にいいのはわかっているけど、毎日飲むと飽きてしまいそう、と思う人は多いのでは？甘酒はそのま ...

山梨県大月市に拠点を置く「笹一酒造」は、富士の水で醸す酒粕を使用した新感覚のスイーツ「笹一酒粕チーズケーキ」「笹一甘酒サンデー」「笹一甘酒グラノーラ」を、同社敷地内にある「SASAICHI KRAND CAFE ...

高知県三原村の土佐三原どぶろく合同会社が甘酒の新商品「土佐の生ショウガ入り」を発売した。三原村産の米で造ったノンアルコールの甘酒に、県産のショウガをペースト状にして加えた。ピリリとした味わいで、体が温まる。三原村は山から湧き出る清水と寒暖差が大きい気候に恵まれ、米どころとして知られる。新型コロナウイルス禍で打撃を受けた2020年、どぶろく用の麴（こ ...

そんな時は、甘酒の牛乳割がおすすめなのだとか。 むむむ。 甘酒の牛乳割、美味しそうですね。 別名“飲む点滴”と呼ばれる甘酒には、ブドウ ...

新たな発酵の魅力を伝えるブランドbuquérico（ブケリコ）より、ジェラートの新フレーバー『晴れのち糀 ヨーグルトのようなすっぱい甘酒』が登場！爽やかな酸味と自然由来のやさしい甘みがおいしいジェラートをご紹介する。