La ciruela es una de las frutas más típicas de La Rioja, sobre todo la variedad Claudia Reina Verde. Cultivada sobre todo en los valles de los ríos Iregua y Cidacos, estas ciruelas se ...

La ciruela agria, fruto abundante en Xoxocotla, es el ingrediente principal para los platillos típicos que formaron parte del primer concurso gastronómico en este municipio indígena del estado de ...

la ciruela con huesito tiene un sabor dulce, pero igual es agria y ácida. Esto varía, según la madurez que tenga porque mientras más verde esté la cáscara, más agrio será su sabor ...