Très parfumée, la tomate cœur de bœuf fait partie des variétés les plus appréciées, mais aussi celle la plus soumise aux imitations et tromperies. Pour mettre en valeur ce fruit d'été ô ...

Les coeur-de-boeuf, tomate ananas, green zebra et noire de Crimée sont associées et empilées avec des tranches de mozzarella pour de jolis millefeuilles frais et légers. 1. Lavez et séchez ...