tels que le fruit du dragon rouge, peuvent donner des produits aux couleurs vives et à l’activité antimicrobienne. D’autres recherches ont démontré que l’extrait de cranberries inactive ...

Ouvrons la voie à de nouvelles filières à haute valeur ajoutée?: • Pitaya (fruit du dragon), déjà cultivé au Sénégal, vendu à prix d’or sur les marchés internationaux.