Du pain au levain aux ateliers de fabrication de kéfir, la fermentation connaît un retour en force. Pour la philosophe ...

PORTRAIT - Alors que Gifi s’apprête à fermer 11 magasins et supprimer 300 emplois, son fondateur - tenu à distance de la direction par ses créanciers - peine à tourner la page. Autodidacte, Philippe G ...

Or si tous les légumes sont bénéfiques pour la santé, tous ne sont pas particulièrement riches en fibres. Vous pouvez manger des quantités de salade et de légumes sans pour autant atteindre l’apport ...

Par Lauren BALL, professeure de santé communautaire et de bien-être, université du Queensland, et Emily BURCH, diététicienne praticienne agréée et chargée de cours à la Southern Cross ...

Les légumes perpétuels, une solution idéale pour les jardiniers pressés, allient praticité et durabilité. Ces plantes potagères vivaces, qui repoussent chaque année sans nécessiter de ...

En tout cas, Fruggies, fondée en 2021, croît à toute allure. La startup qui a séduit les investisseurs de l’émission Qui veut être mon associé? de M6 en 2023 avec ses sachets de fruits et ...

Sur le marché de Niort (Deux-Sèvres) ce jeudi matin, les poireaux et autres choux-fleurs sont bien présents sur les étals. Les légumes d'hiver ont encore la cote, mais sont fortement ...

Le printemps marque le retour des beaux jours et des étals colorés au marché. Après les mois d’hiver, la nature s’éveille et offre une variété de légumes frais et savoureux à ...