En la actualidad, existen más de 250 variedades de papa en Colombia y se dan principalmente en Cundinamarca, Boyacá, Nariño, Antioquia, y Santander. Tiene diferentes usos culinarios, así como diversas ...

Los productores de papa en el sur de Nariño dieron a conocer las acciones que se llevan a cabo con el propósito de fortalecer ...

Las patatas arrastran la fama de engordar, pero este médico destaca que todo depende de cómo se cocinen, siendo al horno y ...

La soja, palta, salmón y papa lideran el ranking; qué beneficios tiene cada uno y de qué forma reemplazan a la banana ...

El Gobierno regional relanza una campaña para promover la compra de tubérculos producidos en Canarias. Se prevé una gran ...

Para quienes quieren desinflamar el cuerpo, controlar la diabetes o mimar su intestino este alimento barato y medicinal es ...

Ciertos alimentos entran en proceso de germinación dentro de nuestra alacena. Especialistas en nutrición explican por qué no hay que comer papas en este estado ...

El cultivo de papa se ve afectado por diversos nematodos. El agente que principalmente ataca a este cultivo en Tafí del Valle ...

Un reciente estudio publicado en Pharmaceuticals sugiere que los polisacáridos extraídos de una variedad de papa podrían curar las úlceras estomacales con mayor eficacia que los medicamentos tradicion ...

Según los chefs existe una forma sencilla de preparar el puré de papa sin sal y sin especias, aportando un sabor único y ...