En esta localidad del Baix Llobregat, llevan 70 años dedicando su feria al espárrago blanco, pese a que solo lo cultivan ya ...

Es especialmente importante en esta época del año suministrar suficiente agua al cuerpo. Te decimos qué alimentos son.

Durante el invierno, la naturaleza nos ofrece una variedad de alimentos de temporada de sabores deliciosos que nos proporcionan nutrientes esenciales para mantenernos saludables en los meses fríos.

Comer productos de temporada es bueno para tu salud, tu bolsillo y el medio ambiente. Además de ayudar a reducir las emisiones de CO2 y apoyar la sostenibilidad de la tierra. Aquí encontrarás ...

Hasta hace unos años, cuando llegaban los días de matanza del cerdo en los pueblos, cada casa se convertía en una fiesta, a la que acudían familias y vecinos. La elaboración de los embutidos ...

para ir en busca de alimentos de temporada llenos de propiedades para nuestro organismo. Es el caso de las habas y de la quinoa, un cereal rico en proteínas y omega seis que no contiene gluten. En el ...

La cocina de temporada es aquella que se elabora con ingredientes en su punto óptimo de maduración y sabor. Es el reflejo de lo que ocurre en el campo transformado en algo delicioso. Comprar vegetales ...

Apenas las hojas comienzan a caerse y las temperaturas bajan, los resfríos y otras afecciones respiratorias comienzan a ...

en la mayoría de veces nos centramos en combinar los grupos de alimentos, en si nos falta proteína o queremos reducir las grasas, pero también es importante fijarse en algo tan simple como el ...

En este contexto, se identificaron cuatro grupos de alimentos que requieren especial atención o que, incluso, es mejor evitar durante esta temporada. Carnes crudas o poco cocidas: un riesgo ...

La iniciativa prohíbe las bebidas azucaradas en colegios e institutos y fomenta los alimentos de proximidad. El Ministerio de Derechos Sociales pretende combatir los índices de exceso de peso ...

se entrega información sobre buenas prácticas de manipulación de alimentos para garantizar la calidad e inocuidad de los productos que se consumen en esta temporada”, indicó Stephanie Araujo Blanco, ...