El trigo, la avena, la cebada, el arroz y otros cereales. En el marco de las “Ayudas destinadas a la realización de Investigación Industrial o de Desarrollo Experimental en el marco de la plataforma ...

La Asociación Española de Desalación y Reutilización (AEDyR) ha convocado la segunda edición de los AEDyR Awards, unos premios en los que reconocerá a las personas, empresas, proyectos e ...

Para la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE), el año 2025 será un año clave para el sector. Los desafíos, tanto regulatorios como comerciales, exigirán que los productores y ...

Hostelería de España, asociación que agrupa a las más de 300.000 empresas que conforman el sector de la hostelería, y la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT), que ...

La Fundación Daniel y Nina Carasso, en colaboración con la Fundación Ship2B, lanza la cuarta edición del programa de inversión de impacto Tiina con una importante ampliación de fondos y un cambio en ...

Nacho Écija Portilla, CEO de la compañía, recibió a Marisa Salido y Javier Izquierdo Sanjuanes de Cajamar para hablar del café y su evolución Los Premios Madrid Alimenta 2023 otorgaron el ...

El Proyecto POCTEFA Know N Cheese, que reúne a seis entidades a ambos lados de los Pirineos (Euskadi, Cataluña y los departamentos franceses de Pirineos Atlánticos y Occitania) con el objetivo común ...

Investigadoras del Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL), un centro mixto del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y la Universidad Autónoma de Madrid (UAM ...

La industria de alimentación y bebidas está atravesando uno de los momentos más desafiantes de su historia reciente. En un contexto marcado por cambios constantes en los hábitos de consumo, presiones ...

El Mercado de Antón Martín, unos de los mercados Municipales de moda, hoy en día es uno de los mejores espacios gastronómico, donde poder hacer la compra, tapear y comer en el centro de Madrid. Si hay ...

El arancel general del 20 % a los productos de la Unión Europea anunciado ayer por el presidente norteamericano Donald Trump podría suponer un importante golpe para las bodegas españolas, para las que ...

La reducción del desperdicio alimentario es un compromiso medioambiental, económico y ético. Así lo entiende la recientemente aprobada Ley de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario, ...