De Deense producent van gefermenteerde ingrediënten Ferm Food, heeft van de Europese Commissie goedkeuring verkregen als 'novel food' voor het gebruik van een gefermenteerd koolzaadproduct als ...

DSM-Firmenich heeft in het eerste kwartaal van dit jaar een omzet van 3,274 miljard euro geboekt. Dat is 7% meer dan in dezelfde periode in 2024. De organische groei van de omzet bedroeg 8%. De produc ...

De Amerikaanse koffieketen Starbucks heeft in de eerste drie maanden van 2025 een omzet gerealiseerd van 8,76 miljard dollar. Dat is 2,3% meer dan in de vergelijkbare periode in 2024. De vergelijkbare ...

De Nederlandse frisdrankensector verwerkte in 2024 per liter gemiddeld 38,2% minder suiker dan in 2012. Daarmee wordt de doelstelling van een reductie van 30% in het suikergehalte voor 2025 ruim overt ...

De Vlaamse regering maakt geld vrij om het aanbod van gezonde voeding op kleuter- en basisscholen uit te breiden. Dat kondigt minister Gennez van Welzijn aan. Alle steden en gemeenten zullen kunnen ...

Lamb Weston, wereldwijd één van de grootste producenten van bevroren aardappelproducten, opende onlangs in het Zeeuwse Kruiningen een nieuwe fabriek waar alles erop is gericht om water en warmte ...

Het Franse bedrijf Standing Ovation gaat een strategisch partnerschap aan met het Zweedse Tetra Pak voor de opschaling van de productie. Standing Ovation richt zich op de productie van het zuiveleiwit ...

De handelsoorlog tussen de Verenigde Staten en China treft Amerikaanse boeren. Zuid-Amerikaanse landen als Brazilië en Argentinië profiteren en voeren de export van soja naar China sterk op. Vorig jaa ...

Konings investeerde 6 miljoen euro in de Belgische vestiging in Borgloon om de eerste buitenlandse producent te kunnen worden van het Duitse frisdrankmerk Fritz-Kola. In volume is Fritz-Kola in korte ...

Sabine Vanderveken wordt de nieuwe CEO van de Belgische restaurantketen Lunch Garden, dat een doorstart maakt na een forse herstructurering. Zij was eerder als commercieel directeur werkzaam bij de ...

De Amerikaanse producent van frisdranken Coca-Cola heeft over de eerste drie maanden van 2025 een omzet gerealiseerd van 11,129 miljard dollar. Dat is 2% minder dan in de vergelijkbare periode in 2024 ...

HelloFresh streeft naar efficiëntiemaatregelen ter waarde van circa 300 miljoen euro per jaar tegen 2026, waarvan circa 70% al eind 2025 is ingezet. De contributiemarge exclusief bijzondere ...